tirsdag den 23. juli 2013

Elsker udsalg og gode tilbud

Endnu en gang har jeg været heldig - synes jeg selv - og fundet lidt på udsalg. I går eftermiddags var jeg på shoppetur med min mor og jeg fandt et par rigtig fine Billi Bi sandaler som var sat ned med 50 %. Derudover kunne jeg ikke stå for tilbuddet i Imerco hvor man kunne få et saltkar af bambus til halvtreds kr. Og med et tilgodebevis på 100kr passede det lige med at jeg kunne købe ét selv og forære min søde mor et også. 



søndag den 21. juli 2013

Nyder en dejlig sommersøndag

Vejret er intet mindre end fantastisk - det er skønt med ferie når det er sådant et vejr. Det er heller ikke til at holde ud at lave andet end at slappe af. Jeg er taget hjem til Nordjylland en tur og nyder haven, katten Silke's selskab og solens varme. Et par stemningsbilleder kunne det også blive til. 
Både af mig, der slapper af, af mors mange fine blomster, af de enormt høje jordskokkeplanter som er vokset langt højere end hegnet og omkranser den hyggelige private terrasse, af stikkelsbærbusken jeg plantede sidste år som har haft en hård opstart - den er blevet ramt af både plæneklipper og en havemand der klippede græs. Skønne Silke blev også foreviget på et billede. Og så blev gårsdagens grillaften først afsluttet sent på aftenen. Der var stadig lunt udenfor og månen næsten fuld. Lige for et øjeblik siden kom naboens kat og lagde sig hos os på terrassen - den er rigtig sød og vi har lidt ondt af den - dens ejer giver den slet ikke nok foder :( 















lørdag den 20. juli 2013

På tur til Sagnlandet Lejre

At der står sommerferie i kalenderen skal selvfølgelig udnyttes. Så i går da jeg fik til ud om at komme med på tur til Sagnlandet Lejre sagde jeg naturligvis ja tak. Det var en dejlig dag og det var da også meget spændende at gå rundt inde i det 43 hektar store område og se hvordan folk boede engang. Bitte små hytter, som var meget kolde at være i om vinteren. Jeg fik taget lidt billeder - naturen i området var også rigtig skøn


Da turen gik mod Sjællands Odde kunne det også lige blive til en is nede ved havnen. Det blev årets første softice :)

fredag den 19. juli 2013

Jeg ønsker mig...

Det nye H&M-katalog kom ind af brevsprækken forleden - jeg tænkte straks shopping...

Jeg synes faktisk bukserne er ret fede - og helt anderledes end min normale stil. De er super flotte, synes jeg!

Man kan altid bruge en habitjakke - denne med loose fit

Jeg elsker lange cardigans - især de grå :-)

En ny taske ville være skønt - min gamle er ved at falde fra hinanden

Super fede snake skin ballerina

Loafers - det nye sort

Et par fede jeans

Super sød kjole

En t-shirt med print. 

tirsdag den 16. juli 2013

Sommershopper på Trendsales

Det er sommerferie og al den ekstra tid, som jeg pludselig har til rådighed bliver flittigt brugt til at gode gode udsalgskup og andre gode indkøb også.

Én af mine foretrukne shoppingwebsteder er blevet Trendsales - det er nemt og for det meste går det godt. For et par uger siden købte jeg et par helt nye bukser, som desværre ikke er kommet frem endnu - jeg begynder at tro, at sælger har snydt mig og slet ikke sendrt bukserne. Det skyldes, at hun har modtaget en lang række dårlige og lignende anmeldelser på Trendsales. Hvorfor så jeg dog ikke dem inden jeg købte bukserne? Dumme mig. Nå, men nu er der oprettet sag på Trendsales omkring det og så er jeg spændt på om det fører til noget...

Dog har jeg oftest kun haft positive oplevelser med at handle der - senest har jeg købt et par helt nye sko fra Ecco - de er super fede og fantastiske at gå med.

Så vidt jeg kan se koster lignende sko på Ecco's webshop omkring 900-1200 kr., så jeg er godt tilfreds med at have givet 400 kr. incl. fragt.

Skoene vil jeg da selvfølgelig gerne vise dig - er de ikke fine? Håber også du får gjort dig nogle gode sommerudsalgskup :-)





mandag den 15. juli 2013

Hjemmelavet hindbærsirup med vanille


I en periode var jeg rigtig træt af at spise græsk youghurt med friske æblestykker og müsli med en anelse flydende honning hældt udover. Det blev simpelthen for syrligt!

Nu har jeg hos Valdemarsro fundet en skøn opskrift på hindbærsirup. Hun anbefaler desuden at den kan bruges i desserter og i kaffen - det glæder jeg mig til at få afprøvet - og jeg tænker også på at lave nogle pandekager med vanilleis tilsat lidt af denne flydende specialitet. Det er super let at lave og smager vidunderligt - prøv det af! :-)

Opskrift på hindbærsirup med vanille (svarende til ca. 2 små syltetøjsglas)

  • 5 dl frosne hindbær (i mit tilfælde svarede det til den pose jeg havde købt med mig hjem fra Bilka).
  • 2,5 vanillestang.
  • 5 dl rørsukker.
  • 2,5 dl vand.

Vaniljestangen flækkes og vaniljekornene skrabes ud og røres ud i lidt af rørsukkeret, så vaniljekornene skilles fra hinanden og derved lettere blandes med resten af indholdet. Kom samtlige ingredienser i en gryde og varm det op til det koger. Blandingn skal koge i 10-20 minutter. Hold øje med det - det skal ikke tykne for meget - mit tyknede dog slet ikke. 
Gryden tages derefter af varmen og hindbærmosen hældes igennem en si - hindbærmosen sies fra og hindbærsiruppen opbevares i en lille flaske eller et marmeladeglas i køleskabet. Du kommer til at bruge det flittigt, tror jeg, for det smaget ganske enkelt helt fantastisk!
Billedet er af min morgenmad forleden - Græsk youghurt med hjemmelavet müsli og hjemmelavet hindbærsirup, som smagte helt vildt godt :-)

søndag den 14. juli 2013

Lækker rabarberkompot - god til græsk youghurt


Det er virkelig super nemt at lave og så smager det dejligt - det er smagen af sommer :-) Australieren har allerede spist det første af de to glas jeg fik lavet.

Opskriften har jeg fundet hos Loquascious Lily og jeg fulgte den stort set:

  • 500 g rabarber - renset og skåret i ca. 2 cm. lange skiver.
  • 350 g sukker.
  • 3 vanillestænger - hvoraf et par af dem var tomme, men stadig afgav masser af smag.

Det hele blandes sammen og skal stå og trække en lille times tid 
(jeg gav mig til at se et afsnit af Game of Thrones - det passede fint ;)

Derefter sættes blandingen til at koge - hold øje med at det ikke brænder på. Sukkeret smelter og afgiver god væde - derfor bør det ikke blive nødvendigt at tilsætte vand.


Når rarbarberne er ved at koge ud, tages blandingen af kogepladen og vanillestængerne fjernes.

Efter en halv times tid hældte jeg blandingen på patentglas, som forinden var blevet skoldet i kogende vand og efterfølgende hurtigt skyllet i vodka.

Velbekomme og god fornøjelse! :-)