lørdag den 16. februar 2013

Copenhagen dining week

Denne uge - i går var vi hoppet med på bølgen - Copenhagen Dining Week. Du kan læse mere om det her: http://www.diningweek.dk/

Vi havde købt billetter til Moltkes Palæ og det var virkelig lækkert!! For kun 200 kr for maden fik vi en udsøgt tre retters menu serveret.

Se bare de fine billeder

Forretten bestod af;
Pureret hummersuppe med torskesouffle

Hovedretten; langtidsstegt oksebryst med grov kartoffelmos og sennepssauce og urter som tilbehør.

Desserten; hvid chokolade med bergamot og ananas med likør tilberedt i rørsukker og pyntet med frysetørret hindbær.

Yum yum yum :-)








Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tak for dit besøg på min blog - læg gerne en kommentar, det bliver jeg så glad for :-)