(Sommer)Pelsvest og fin sommertop - nyeste køb

Selvom alle sikker ved, hvad Trendsales er, så tillader jeg mig nu alligevel at være en varm fortaler for det her på min blog. Jeg elsker mulighederne for at købe såvel nyt, som brugt tøj og andre sjove ting.

Jeg har længe rigtig gerne villet have mig en fin pelsvest, men bare ikke haft heldet med mig til at finde lige den jeg gerne ville have eller en pels, som passede ind i mit budget.
Forleden var jeg dog heldig - Trendsales og deres daglige trend deals havde endelig fundet på noget, hvor jeg var aldeles interesseret.

For under 500 kr. kunne jeg som VIP-medlem købe en kaninpelsvest  - VIP-medlem blev jeg (man kan få en næsten gratis prøveperiode på en uge) og da jeg havde penge inde på min konto (som jeg havde glemt alt om) blev pelsvesten endnu billigere. Total win-win.

Pelsen er fra Asta Fur og købt via Trendsales - jeg håber den kan lune mig mange sommeraftener i den kommende sommer. Sælgeren var Gavenettet og jeg kan kun give plusser herfra, super hurtig levering og flot indpakning.

Jeg købte også en fin sommer/festtop fra Designers Remix Collection - den var brugt men næsten ny.

Toppen skulle jeg vist give omkring et par hundrede kroner for, men jeg har allerede brugt den nogle gange og når vejret bliver lidt lunere glæder jeg mig til at kunne bruge den endnu mere!

Hav en dejlig mandag :-)

Jordbær med fløde, rabarberkompot og Bornholmertur

Mmmm....

Jordbær fra Irma

Denne weekend er gået så utrolig hurtigt og har budt på jordbær, rabarberkompot, en Bornholmertur og en fin fodboldkamp lørdag aften.

Rabarberkompot fra min dejlige lillesøster

 Min søde lillesøster gav mig et fint glas rabarberkompot i gave og jeg synes det er så fint, at jeg lige vil vise det. Det smager altså også skønt og friskt. Opskriften kan du se her.

Lidt EM-hygge under kampen mellem DK - Holland. P.S.: Hurra for Danmark!

Turen i dag gik til Bornholm - en rigtig fin dag lige at tage et smut derover. Solen skinnede fra da vi kom til vi gik og det var ret hyggeligt at gå rundt i de små gader og stræder. Billederne er måske ikke så fine, men de er der. Bær over med mig...

Nede fra havnen

Hybenblomst - dufter skønt og er nu ret fine

Ja undskyld. Det er kærestens hånd, som stikker ud. De har (eftersigende) ikke brumbasser i Australien, så sådan en filejs ville han gerne have et billede af

Et af de eneste steder, som havde åbent denne søndag til et måltid mad - til gengæld kunne vi nyde den i solen, ahh det var skønt!

Absolut sidste billede fra solskinsøen i denne omgang.

Hav en fortsat dejlig søndag :-)

Prinsessemuffins fra Dr. Oetker

Det færdige resultat af de fine muffins fra Bielefeld

Efter min søde bofælle havde været hjemme at besøge sin tyske familie i Bielefeld (hvor Dr. Oetker kommer fra 8-) var hun så sød at tage en lille gave med hjem til mig, da hun ved jeg er en værre slikmund.

Hele pakken indeholdt alt lige fra klistermærker til muffinsforme til dekorationshjerter, se bare:

Æsken - den er da sød, hva'?

Små sukkersøde hjerter

De fine klistermærker som fulgte med

Formene blev sat ned i en stor muffinform med plads til i alt 12 muffins. Den er fra Cook & Baker og købt ved Imerco, det var en gave, men jeg mener de står til kr. 129,95,-

Glasuren til de søde muffins. Pulveret var egentlig hvidt, men da vandet blev rørt i, forvandlede det sig til prinsesseglasur :-)

Da de kom ud af ovnen

Mange billeder af de samme muffins - jeg ved det godt. Men de ER altså bare så fine synes jeg - især i forhold til, at det  er nogle man køber i en æske

Så næste gang I skal til Tyskland, så kunne en pakke muffins fra Dr. Oetker evt. være en fin ting at tage med hjem :-)

Camilla Plums havebog

Jeg har været så heldigt at få en lille gave fra min dejlige søster og min søde mor. Og det er Camilla Plums havebog. Godt nok har jeg ingen have, men jeg regner med snart at få en lille privat baggård og der kan man i hvert fald starte med at have krukker fyldt med sjove ting. Jeg har allerede fået en tomatplante af min mor, en myntestikling af min søster og købt nogle frø hos Tiger - det skal nok komme hen af vejen :-)

Tilbage til Camilla Plum. Hun har skrevet denne herlige bog - og jeg er i fuld gang med at læse om alle de planter og frø som jeg synes kunne være interessante at have selv. Og jeg må sige, at hun har ikke alt med, men til gengæld er hun ret grundig med hensyn til, hvad hun så har med.
Dette er indholdsfortegnelsen:

Der er også ret fine billeder indimellem, se bare her

Tallerkensmækkerfrø

Jordbærhindbær

Bønner

Hjemmebagte tomater

Sidste billede illustrerer Camillas hjemmebagte tomater - denne opskrift skal afprøves en dag! Det lyder rigtig lækkert og en opskrift man får glæde af løbende igennem vinteren når tomatsæson er ovre. Når den er afprøvet, skal jeg nok anmelde den også.

I det hele taget, synes jeg Camilla Plum er en god fortæller og jeg nyder at læse hendes morsomme kommentarer.Hun er en dygtig og fængende skribent.
Og så er forordene skrevet af Søren Ryge - enough said, right? ;-)

Nyeste indkøb fra Søstrene Grene

Jeg "kom til" at gå i Søstrene Grene... og er man først derinde er det stort set umuligt at komme ud derfra igen uden at købe noget. Det er lidt belastende. Men samtidig er det altså også ret hyggeligt at snuse rundt derinde en formiddag, hvor der ikke er mange mennesker så man kan tage alle indtryk til sig og bruge tid på at se deres udstillinger og varer. Man overser ofte mange fine ting når man i et menneskemylder bevæger sig rundt i forretningen i forsøget på at gøre et godt køb, men efter kort tid nærmest opgiver og bruger resten af sin tid på at lede efter udgangen.

Nå men I skal ikke snydes for, hvad jeg fik gjort af gode køb.

Langt om længe fik jeg købt de fine stempler, som Søstrene Grene i Spinderiet i Valby stadig havde nogle stykker tilbage af. De har jo været vildt populære i blogland og nu har jeg endelig fået nogle også!

Jeg har mange gode idéer for tiden - én af dem er, at jeg vil prøve at lave hjemmelavet marmelade. Og så skal man jo bruge fine, små glas - ellers kan man ikke lave marmelade. Det var i hvert fald, hvad jeg sagde til mig selv for at legitimere købet af disse 3 små patentglas. De kostede knap en tier stykket, så det er jo til at komme over.

Jeg glæder mig til at kunne vise resultaterne af mine anstrengelser - nu så meget desto mere grund til at lave hjemmelavet marmelade. Nu er det delt og jeg kan ikke tage det tilbage!

I Zoo forleden købte jeg nogle påfuglefjer - de er faktisk overraskende dekorative! Selv min søster, som mener jeg er småskør når det kommer til dyr og min kæreste, som nok egentlig mener det samme, synes begge de er rigtig fine. Way to go me! :D Men de er midlertidigt blevet sat i et par patentflasker, som jeg også fik købt i Søstrene Grene forleden. Flaskerne skal jeg nok få brugt - jeg har flere idéer, bare vent og se!

 Flaskerne koster 15 kr.

Jeg synes det er fascinerende, hvor flotte fjer påfugle(hanner) render rundt med. De må da virkelig få imponeret nogle hunner. Fjerene koster 10 kr. pr. stk. i København Zoo.




Hav en rigtig dejlig dag - og kryds fingre for snarlig sol og sommer! :-)

Citroncupcakes

Det færdige resultat up close

Endnu engang har jeg tyet til en af de mange lækre opskrifter fra The Humming Bird Bakery Kagebog, - for første gang skulle opskriften på citroncupcakes afprøves. Og det blev en succes!! :)

Smagen er rigtig frisk, både på selve cupcakes'ene og glasuren. Det gør at de er lidt lettere at spise, og man kan snildt klemme et par stykker ned!

Opskriften
125 g hvedemel
150 g melis
1,5 tsk bagepulver
2 spsk revet citronskal, samt ekstra til pynt
40 g usaltet smør
1,25 dl sødmælk
1 æg


Citronglasur:
250 g flormelis, siet
80 g usaltet smør, stuetemperatur
2 spsk revet citronskal
et par dråber gul frugtfarve (kan udelades)
0,25 dl sødmælk


Muffinform med 12 huller, foret med papirforme


Giver 12-18 kager


Forvarm ovnen til 170 grader


Kom mel, sukker, bagepulver, citronskal og smør i en røremaskine med en flad spartel (eller brug elpisker) og pisk for lav hastighed, til alt er godt blandet og sandet i konsistensen. Hæld gradvis mælken i og pisk til det hele er fint blandet sammen.


Kom ægget i melblandingen og fortsæt med at piske til det er indarbejdet i dejen. Fortsæt med at røre et par minutter mere til blandingen er jævn. Rør ikke for længe.


Fyld papirformene totredjedele op med dej og bag dem i den forvarmede ovn 20-25 minutter eller til dejen giver efter når man trykker på den. Der skal ikke hænge noget fast i en kødnål stukket ned i midten. Lad kagerne køle af i formen inden de sættes ud enkeltvis på en bagerist for at køle helt af.


Citronglasur: Pisk flormelis, smør, citronskal og evt. frugtfarve i en røremaskine eller med en elpisker til det er godt blandet. Skru ned til en lavere hastighed. Hæld langsomt mælken i og skru op for hastigheden når den er godt indarbejdet. Fortsæt med at røre til glasuren er let og luftig, mindst 5 minutter. Jo længere man pisker, desto luftigere og lettere bliver glasuren.


Smør glasuren på toppen når kagerne er kolde og pynt evt. med lidt citronskal.


Note: Jeg pyntede med lidt kagepynt fra Dr. Oetker og synes det var rigtig fint. Jeg havde sat 2 citroner af til opskriften, men det var ikke nok, hvis man vil have præcis 4 spiseskeer ud af det - så vil jeg nok anbefale 3-4 citroner, men cupcakesene var nu stadig rigtig gode, synes jeg (og kæreste, min søster og hendes kæreste).

Velbekomme! :-)

Jeg har radisser i min køkkenhave!!

Jeg ved godt, at det ikke er de æstetisk kønneste radisser man kan tænke sig, men det ER radisser!!

Efter at have forspiret radisserne indenfor i min vindueskarm (bare for hyggens skyld) så blev de efter et par ugers tid sat ned i fælleshaven som hører til bygningen jeg bor i.

Jeg ved ikke, hvad jeg havde forventet, men jeg må alligevel tilstå at jeg er enormt overrasket. Jeg har læst et sted, at radisser skal have meget vand - hvis ikke de får det, risikerer man de bliver bitre i smagen. Det er de desværre blevet lidt, men så'n er det.


Jeg fik også plantet solsikkeplanterne ud:

Jeg satte planterne op ad muren, hvor der er rigtig meget sol fra middag af. Der står de næsten i læ og jeg tænkte at det ville være det bedste sted i haven. 

Planterne vokser langsomt, men jeg tror de fik lidt et kuldechok da jeg ikke gjorde noget for at tilvænne planterne til udelivet. De kom direkte ud i jorden.
Men de står til gengæld stadig fint.

Til sådan en omgang beplantning og såning må man have sig et rigtigt gartnersæt - og det fik jeg i JYSK til kr. 29.95,- Det er jo et kup!

Hav en dejlig solskinsdag